O Território
Trás-os-Montes, um território por descobrir
Trás-os-Montes possui uma longa tradição vitivinícola, com raízes anteriores ao período romano e testemunhos históricos como os lagares rupestres talhados na rocha.
Hoje, a região afirma-se pelas suas Vinhas Velhas, pelo clima continental, pelas grandes amplitudes térmicas, pela altitude e pela diversidade de solos de xisto e granito.
História
Uma longa tradição vitivinícola, com raízes anteriores ao período romano e testemunhos históricos como os lagares rupestres talhados na rocha.
Trás-os-Montes
Um território exigente e autêntico, marcado pela altitude, pelo isolamento e pela força da paisagem.
Sub-região de Valpaços
Uma das zonas vitivinícolas mais autênticas de Trás-os-Montes, com identidade e diversidade próprias.
Clima
Clima continental, com grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite.
Altitude
Vinhas plantadas em altitude, o que confere frescura e complexidade aromática.
Solos
Solos predominantemente de xisto e granito, exigentes e minerais.
Vinhas Velhas
Parcelas centenárias que preservam a diversidade de castas e a memória da região.
Denominação de Origem
Zona classificada DOC, com regras próprias que valorizam a autenticidade regional.
Localização